年度培训计划模板集合5篇
时间过得可真快,从来都不等人,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,不妨坐下来好好写写计划吧。相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是小编整理的年度培训计划5篇,希望对大家有所帮助。
年度培训计划 篇1一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l、熟记员工守则,背诵后考试;
2、熟记服务员职责,背诵后考试;
3、熟记大堂服务管理制度;
4、熟记员工考勤细则;
5、熟习掌握待客的一般程序;
6、熟习解待客的准备工作;
7、熟习解宴会的接待规格;
8、熟习解川菜的基本常识;
9、熟习解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;
10、熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求:(1)先学习熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;
2、学习询问顾客的方式;
3、学习自我介绍的方式;
4、学习介绍和推荐本酒店的方式;
5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6、学讲普通话和掌握语言艺术;
7、学习酒店接听电话的方式;
8、学习美容、穿着知识;
9、学习面部表情和表情方式;
10、学习站立、行走、注视的方式;ll、学会一般场合的唱歌、跳舞;
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。
四,服务技能训练
1、怎样迎接客人?
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水?
7、怎样摆台、折花、布置就餐环境?
8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?
9、怎样为客人分菜?
10、怎样为客人撤菜、换菜?
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?
12、怎样撤台?
13、怎样结帐?
14、怎样为客人开机点歌?
15、怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习
五、经营公关训练
1、怎样巧妙地将自己介绍给客人?
2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?
3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?
4、怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?
5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?
6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?
7、怎样为顾客订餐并确定消费标准?
8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?
9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?
10、怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分
六、卫生防疫、消防安全知识
1、学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;
2、学会掌握食品卫生要求及制度;
3、学会餐具卫生保养知识和方法;
4、学会就餐环境的清理保养知识;
5、学会安全用电知识及故障处理方法;
6、学会安全用火、防火知识及处理办法;
7、学会外出安全防护知识;
8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、
培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范
七、服务案例分析和操作训练
1、写错菜单或送错菜怎么办?
2、客人按菜谱点菜而厨房没有怎么办?
3、客人在菜里吃出钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?
4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏客人衣物怎么办?
5、客人对饭菜质量不满意时怎么办?
6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?
7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?
8、客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?
9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?
11、客人因不小心摔坏酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?
12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?
13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?
14、客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?
15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?
16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?
17、 ……此处隐藏2752个字……主、探索、合作的教学方式成为课堂的主旋律。本学期,将着力抓好以青年教师为主体、以教育随笔撰写活动为载体的教育反思工作,为全体教师尤其是青年教师提供随笔发表的园地,引领全体教师特别是青年教师把反思的目光投向各个层面,让一个个弥足珍贵的教育案例在咀嚼中走向思考的深度,引发生命的睿智。努力把全体青年教师培养成为“有自己的优势、有自己的特色、有自己的思想、有自己的成果”的“四有”教师。
3.转改教研活动“假”、“全”、“空”、等现象
体现教研活动中“教”和“研”的实质性。要求“教者”要不断创新教学方式方法,不断尝试新的教法为“观者”提供最具价值的素材“研者”(包括授课教师在内)要研究“直正的问题”,不求全,只求能命中真正的要害,今后的教研活动要避免“怕出错”“怕失误”“求形式”“求热闹”等刻意掩盖,追求课的“完美”等现象,做到在课堂上暴露问题,在课堂实践中解决问题。
(三)班主任,辅导员的培训
1.狠抓班主任责任意识,使班主任真正理解其重要地位转变班主任“当与不当一个样,管与不管一回事”的观念,强化责任意识。
2.进行班主任常规工作的教育,要统一班主任的班级管理的要求,细化班级管理的实施要求。本学期重点要抓学生的自觉学习的学风,班风问题。特别要抓好毕业班的心理教育,做好班级文化建设,营造一种健康面向上的文化氛围,在日常教育教学工作中,指导学生开展好各种综合实践活动和的主题中队活动。
总之,本学期要以班级建设为载体,以养成教育为目标开展活动。
(四)现代信息技术培训
1.继续加强我校信息技术培训的力度,结合我校的“网络条件下的二次备课”充分利用现有网络资源,不断拓展书本知识,拓宽课堂资源教师备课依旧以“网络知识上的拓展”为重点充分利用和组织好网络资源,丰富课堂,增加信息量,提高学生学习兴趣。
2.本学期加大对中、青年教师的网络培训力度。要求每个中、青年教师能熟练制作多媒体课件,熟练查找网络中各种教育教学资源并加以整合利用,熟练运用网络收发电子邮件等。老教师要掌握基本的文档处理和简单的网络知识,基本能查找所需资源。
3.充分利用校局域网和校园网站,不断收集、制作相关教学资料补充教学资源库,使中、青年教师能够将培训运用课堂教学实践,不断完善我校的信息化运用与管理。
四、培训形式
为了加快教师专业化成长的速度,本学年将积极开展以参与式培训,变统一的单层次培训为具有针对性、实效性和地方性的多层次培训,采取集中研修、校本研修与自学相结合的方式,加大培训和管理力度,通过各种专题课例研修、评比活动,激发广大教师学习的积极性,逐步提高全校教师的整体水平和业务素质。
(一)以自学求发展
自觉认真学习,及时撰写心得体会,在深化《课程标准》的过程中将“有效教学”的理论落实于教学实践并客观地进行总结和反思,以学悟,积累经验,总结教训,谋求发展。
(二)以合作求共进
以集体备课、集体教学研究的形式,开展合作,在教研组中谈观点、说想法,相互交流,借他人之长,补已之短,利用集体的力量实现共同提高。
(三)以活动促提高
定期开展公开课、交流会、优质课活动,进行优秀论文、优秀教案的评比活动,开展各科教学的研究和学习活动,让教师在活动中通过学习观摩和对比,实现自身的提高。
(四)以借鉴谋发展
学校将派出去、请进来作为常规的培训方法,在走出去学习、借鉴兄弟学校先进经验和邀请知名专家进学校指导的过程中相互比照,找到自身差距,借鉴别人的方法,结合实际,实现教师的自我超越。
年度培训计划 篇5一、 加强对急诊医务人员三基三严及急救技术技能强化培训的认识。
我科成立由科主任担任科室培训、考核小组长,具体负责科室培训考核工作。经常利用科室会议,晨会交班时间对全科人员进行三基三严技术技能培训意义、目的、重要性的宣讲教育,提高对培训考核工作重要性的认识和自觉性。完成对全科室人员培训,培训覆盖率达100%,三基考试每月一次,三基考核合格率力争100%,急救技术要求人人过关。
二、 培训及考核内容:
(1) 基础理论:包括与疾病诊断、治疗有关的医学基础理论。如:人体解剖、生理、病理、药理学、输液、输血、水电解平衡的基本理论,休克、感染、发热等病因及发病机理,常见病的诊断、鉴别诊断和处理原则,危重病人的诊断、鉴别诊断和急救原则,危重病人的营养、热量供应等理论。
(2) 基本知识:包括为疾病诊断、治疗直接提供科学依据的临床医疗知识。如:各种疾病的阳性体征、各种检验检查的标本采取方法及临床意义。各种药物的基本成分、禁忌、作用方法、使用及适应症等。
(3) 基本技能:包括医务人员应具备的诊断、治疗的基本操作技能(如各种注节、穿刺技术、心肺复苏技术。结合病人的病情,拟定出诊断治疗计划等的思维判断能力(如病历、医嘱、处方的书写能力、体格检查能力、诊断与鉴别诊断能力、急诊处理能力、阅读辅助检查报告能力等)。
(4) 医疗卫生相关法律法规:《执业医师法》、《输血法》、《传染病防治法》、《医疗事故防范及处理条例》、《病历管理规定》等。
(5) 急救技术技能培训与考核内容:
心肺脑复苏技术;
电除颤技术;
心电监护仪的使用技术;
简易呼吸器的使用及吸痰技术;
三、培训方式方法:
采用职工自学与科室集中学习、训练两结合的方式方法。要求医务人员利用一切培训及空闲时间学习医学及急诊急救基础知识及新技术、新理论知识。并定期进行考核记录在案。科室利用科主任查房晨会交班及每周业务学习时进行新理论知识讲解讲座,并对急救常用技术采用现场操作演练考核,定期举行急救模拟演练。
四、具体培训考核计划:
第一季度:
1.心肺脑复苏其中包括危重病人的心肺复苏相关知识及操作培训,通过对模具的模拟操作,进行相关方面的操作培训,对心肺复苏病人的复苏后处理进行专题讲座,进一步提高我院急诊科的急救水平。
2.安排全科医护人员积极参加医院医疗文书规范书写专题讲座。
症患者抢救记录等医疗文书规范书写进行强化学习。由科主任或高年资医师举办讲座一次,并进行综合评分并记录在案。
第二季度:
1. 电除颤技术;
2.培训各种药物及毒物中毒的基础知识及相关进展专题学习,需明确掌握各种药物及毒物中毒的诊断及鉴别诊断、治疗原则及急救处理流程等知识。
第三季度:
1.心电监护仪的使用技术;
2.主要是卫生法规,法律学习月。由科主任主持在晨会交班及科行政会议上系统学习相关卫生法律法规,依法行医。
第四季度:
1. 简易呼吸器的使用及吸痰技术; 2.进行医疗安全及医疗法规,法律知识学习。除积极参加医院组织的活动外。科室要举办相关医疗法律及法规的学习,并进行相应的考核。